quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Torta de limão


- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha maizena
- manteiga
- 3 limões

Triturar as bolachas maizena no liquidificador e depois acrescentar manteiga. Mexer com a ponta dos dedos, até ficar uma massa homogênea. Espalhar num refratário, forrando o fundo e as bordas. Fazer alguns furinhos com o garfo e assar por 20 min em forno baixo. Deixar esfriar.
Bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão e espalhar por cima da massa de bolachas. Levar para gelar por pelo menos 1 hora.

Dica: Pode substituir o limão por suco de maracujá e a bolacha maizena por bolacha maizena de chocolate.

2 comentários:

Luciana disse...

Oi Cíntia! Torta de limão é uma das minhas preferidas. Legal que agora tem 2 blogs, vou lá te visitar e te linkar, assim fico acompanhando as novidades.
Depois que fizer a tua cestinha de costura eu quero ver, tá?!!
Bjos, Lú.

Teca disse...

Amiga....fiz essa receitinha no Ano Novo em casa e foi um sucesso, todos adoraram, detalhe dobrei a receita né! porque senão ñ daria, ñ sobrou nem as migalhas pra contar a historia...valeu
beijos, feliz 2012