sábado, 31 de agosto de 2013

Biscoitos de polvilho doce e queijo

Fiz essa receita adaptando de outras que achei na Internet.

Ingredientes

1 xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo ralado
1 ovo
1 colher de chá de tempero a  gosto (usei chimichurri)
4 colheres de nata
Sal a gosto (cuidado o queijo já é salgado)

Misturar todos os ingredientes e amassar até formar uma bola.  Fazer bolinhas e moldar em formato de croquetes.  Assar em forno médio por 15 minutos ou menos.