sábado, 9 de novembro de 2013

Bolo de iogurte com maçã






Ingredientes:

1 pote de iogurte natural (em geral tem 200gr)- medir esses ingredientes na própria embalagem do iogurte
1/2 copo de óleo
1 colher (chá) de baunilha
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento
açúcar e canela para polvilhar

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutosAcrecentar os outros ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos - nessa etapa, se não quiser bater tudo no liquidificador, você pode misturar na mão ou na batedeira.Colocar fermento e bater por 30 segundos Despejar numa forma untada Colocar as fatias de maçã por cima, polvilhar açúcar e canela, eAssar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

sábado, 21 de setembro de 2013

Salsicha escabelada (com macarrão)




Meu filho de 3 aninhos aprendeu essa receita na escolinha essa semana e tivemos que fazer. Foi uma diversão e ficou muito gostoso!
Basta cortar cada salsicha em 3 ou 4 pedaços e enfiar em cada um uns 8 fios de Espagueti. Depois é só cozinhar em água com sal e um fio de azeite. Se quiser pode colocar molho. Mas os pequenos normalmente preferem purinha.

sábado, 31 de agosto de 2013

Biscoitos de polvilho doce e queijo

Fiz essa receita adaptando de outras que achei na Internet.

Ingredientes

1 xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo ralado
1 ovo
1 colher de chá de tempero a  gosto (usei chimichurri)
4 colheres de nata
Sal a gosto (cuidado o queijo já é salgado)

Misturar todos os ingredientes e amassar até formar uma bola.  Fazer bolinhas e moldar em formato de croquetes.  Assar em forno médio por 15 minutos ou menos.