Organizando o Blog

Quando o final do ano vai se aproximando vamos colocando a casa em ordem, então finalmente criei coragem e fiz uma reorganização no blog, na verdade criei outro blog:

as Receitas ficarão aqui: (receitasdacintia.blogspot.com) ,

e os Artesanatos aqui: (artesanatosdacintia.blogspot.com).

Me visitem, estamos aceitando muitos amigos, comentários, seguidores....

Aos poucos vou deixando os blogs mais bonitinhos e funcionais.

Mudar faz parte da vida...

Não haveriam borboletas se as lagartas não passassem por uma linda transformação.

Espero vocês

Beijos

Cíntia

Pudim de Chocolate (de Microondas)

Receitinha inventada por mim, tão fácil que dá para fazer em 20 minutos.

Só tem que esperar gelar, pois não dá para comer quente, eu acho......rs... não dá não...

Ingredientes:

5 ovos

1 lata de leite condensado (ou caixinha)

1 e 1/2 medida (lata ou caixinha) de leite de vaca

4 Colheres (sopa) de chocolate em pó (do padre fica melhor, ou faça com Nescau mesmo)

2 xícaras de açúcar

Fazer um caramelo com o açúcar e colocar numa forma para pudim de vidro (muito importante ser de vidro, as de plástico não suportam o calor).

Colocar os demais ingredientes no liquidificador e bater bem por 2 minutos.

Colocar na forma em cima do caramelo, que ja esfriou um pouco e levar ao microondas em potencia máxima por 13 minutos.

Levar para gelar e desenformar somente antes de servir. Polvilhei com chocolate granulado por cima, pra ficar mais simpático. Conseguem ver os furinhos no pudim? Delícia!!

Quem fizer me conte. Beijos

Doce Fácil de Morangos

Receitinha muito fácil. Dia desses minha aniga me convidou para almoçar e fiquei encarregada da sobremesa. Pensei: o que fazer? O que fazer? O que fazer?

Daí inventei essa receita suuuper prática, anotem:

- 1 lata de leite condensado

- 1 litro de leite

- 4 Colheres (sopa) de amido de milho

- 4 gemas (pra ficar amarelinho)

- 2 bandejas de morangos frescos

- merengues prontos (ou podem fazer com as 4 claras que sobraram)

No fundo do refratario coloquei os morangos, reservando alguns para decorar (os mais bonitos, claro). Numa panela misturei as gemas com o leite consensado, o amido e por ultimo o leite e levei ao fogo mexendo sempre até engrossar. Quem quiser mais doce acrescente mais açúcar, quem quiser menos doce pode colocar uma caixinha de creme de leite. Quem quiser chutar o balde coloque os dois..rs

Deixe esfriar o creme e coloque sobre os morangos. Eu deixei amornar e deu certo. Se colocar quente vai cozinhar os moragos. Por cima enfeitem com os morangos e merengues prontinhos. Pra dar um charme coloquei umas pitadinhas de chantilly (de spray que a gente compra no mercado). Levei para gelar e foi um sucesso!!!

O que acharam???? Beijos