sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Berinjela frita

Lembram da berinjela da minha horta? Pois bem, ontem ela virou petisco de berinjela frita.


 Lavei bem, sequei e cortei em rodelas finas (3mm). 
Temperei com sal, alho bem picadinho e shoyo.


Depois empanei na farinha de trigo...


E fritei em óleo bem quente até ficar bem dourada.


Ficou uma delícia, tanto que tive que correr pra tirar a foto das fritas...rs
A única coisa chata é que o óleo não dá pra reaproveitar por causa da farinha, ele fica turvo.
Bora pra garrafa pet, pra doar pra fazerem sabão.
Beijos

2 comentários:

Daniela Bender disse...

Oi Cintia!!Fiquei tão feliz de ver q somos conterrâneas (moro na Campina e vc??)Amei de paixão tua horta e confesso q morri de vergonha pq tenho um pátio grande nos fundos e nada plantado. Na parte da frente da casa q o pátio é pequeno eu tenho flores e dois vasos com tempero...vou pensar melhor e aproveitar o espaço q tenho. Gostei muito da tua visita. Bjuss e voltarei mais vezes.

Ivaneide Henrique disse...

Olá!!

Parabéns pelo cantinho.Gostei -muito,viu?

Vi seu nome no siga-me e te convido a linkar nossos blogs.

Meu cantinh: www.profetizandotudoposso.blogspot.com.br

Vamos lá?

Abraços e feliz quinta feira