quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Bolo Gelado


--------Ingredientes--------
Massa:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja com 250ml
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:


1 garrafa pequena de leite de coco


1 garrafa de leite ( mesma medida do leite de coco)


1 lata de leite condensado


1 pacote de coco ralado sem açúcar.

--------Modo de preparo--------

Bata as claras em neve e acrescentar
 o açúcar, batendo por exatos três minutos. Junte a farinha de trigo, as gemas, o suco e recomece a bater até que se forme uma massa homogênea. 
Acrescente o fermento e misture.
Colocar em uma forma média untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Para fazer a cobertura, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite tradicional e o coco. 


Colocar no bolo assim que ele sair do forno. Levar a geladeira por no mínimo três horas.





fonte: AQUI

Um comentário:

Danielle Martinez Bressane Rosa disse...

oi Cintia obrigada pelo comentário amei!!! fiquei muito feliz pois como estou começando agora você foi a primeira a postar uma mensagem no meu blog obrigada mesmo beijos!!! e em falar nisso vou fazer esse bolo para experimentar e se você permitir e eu gostar do bolo gostaria de postar em meu blog é claro que te credenciando né até se vc não gostar da idéia n postarei sem problemas rsrs !!!