Ingredientes:
100g de coco ralado
1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
10 gemas
2 ovos inteiros
1 1/2 colher de sopa de margarina
3 gotas de baunilha
Modo de preparo:
1- Misture o coco com a água em uma vasilha e deixe desidratar durante meia hora
2- Depois separe as gemas, passe-as por uma peneira e junte todos os ingredientes no liquidificador
3- Bata por 5 minutos
4- Unte e polvilhe com açúcar uma forma refratária (apropriada para ir ao micro-ondas)
5- Asse por 10 minutos em potência alta
6- Deixe esfriar por mais 10 minutos e desinforme
2 xícaras de açúcar
10 gemas
2 ovos inteiros
1 1/2 colher de sopa de margarina
3 gotas de baunilha
Modo de preparo:
1- Misture o coco com a água em uma vasilha e deixe desidratar durante meia hora
2- Depois separe as gemas, passe-as por uma peneira e junte todos os ingredientes no liquidificador
3- Bata por 5 minutos
4- Unte e polvilhe com açúcar uma forma refratária (apropriada para ir ao micro-ondas)
5- Asse por 10 minutos em potência alta
6- Deixe esfriar por mais 10 minutos e desinforme
fonte: Receitas da Vovó - Facebook
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