quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Tortinha de Maçã

Esta receita é criação minha...com esse friozinho, dá vontade de inventar coisinhas gostosas para o Café da tarde no final de semana, não é?
Pois bem, meu marido ADOOORA torta de maçã, então resolvi unir o útil ao agradável...risos
Ingredientes:

- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- massa pronta para pastel/lasagna
- margarina para untar
- 2 maçãs picadas
- açúcar e canela em pó a gosto.
Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque a maizena, as gemas, o leite condensado e vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo bem para não empelotar. Ligue o fogo e continue mexendo até engrossar. Reserve.
Com a ajuda de uma faca bem afiada e usando uma xícara ou copo de molde, recorte rodelas na massa de pastel. retire o plástico protetor, unte as forminhas de fundo removível com margarina e forre a forminha com a massa.
Coloque uma colherada do creme já morninho e por cima coloque as maçãs (picadas e misturadas com açúcar e canela em pó).


Asse em forno médio até dourar um pouco a massinha.
Sei que sou suspeita, mas ficou ótimo. O maridão adorou.
E o melhor de tudo, prática, barata e fácil de fazer.
Beijos a todos.

Obs: Rende 24 tortinhas.
E pra quem se perguntou: "O que fazem aquelas bananas na foto dos ingredientes?"
Respondo: Estavam de curinga, caso 2 maçãs não fossem suficentes para a cobertura, pois só tinha 2 em casa.... Quem não tem maçã, caça com banana...rs




5 comentários:

Mônica Schmidt disse...

Oii querida
Bom dia...vim fazer visitinha..e deixar um cheirin pra alegrar seu dia! heheh
Delicia de tortinhas hein!
Beijinhos
Com carinho
Mô :)

Ana Rita Profirio disse...

Olá Cintia! Passeando pelo mundo dos blogs encontrei o seu! Muito fofo seu blog! Parabéns!!

INFINITA FAZ FITA

Luciana disse...

Amei a receita, vou fazer, super prática.
Bjos, Lú.

sapekinhas eva disse...

Olá Cíntia, adorei visitar seu blog, seus trabalhos são maravilhosos, lindos e delicados, e as receitas hummmmmmmmmmm parabéns . Estou te seguindo. Tem selinhos de sapekinhas no blog para as amigas e seguidoras, ficarei contente se os aceitares e honrada se me seguires também, se desejares. Sua visita será sempre um prazer, um grande abraço, Maria Sônia
sapekinhaseva.blogspot.com

Sissi disse...

Obrigada pelo carinho minha querida.....
Que fome que me deu agora!
Affffffffffff, deve estar uma delícia hein!
Bjks doces
Sissi