Uma imagem vale mais do que 1000 palavras....então resolvi fotografar cada etapa deste sanduíche quente, perfeito para aqueles dias que a gente não sabe o que inventar para o almoço ou jantar.
Bem fácil e uma delícia!
Colocar 6 fatias de pão de forma (usei integral de linho...adoro!) numa assadeira untada com margarina (eu usei teflon, daí não precisa untar).
Fiz uma misturinha e espalhei só a metade sobre as fatias de pão:
- 1 ovo
- 1 copo de leite
- sal
- queijo ralado
Fiz um molho de queijo (molho branco normal onde acrescentei muzzarela, queijo colonial, requeijão, o que tinha em casa). Espalhei quente mesmo em cima do pão.
Por cima espalhei:
-Couve flor e brócolis cozidos
E para ter uma proteína:
- linguiça calabresa picadinha (pode ser frango, carne desfiada, presunto, sardinha, o que tiver)
Cobrir novamente com 6 fatias de pão e espalhar o restante da misturinha.
Pra fazer um charme espalhe um pouquinho de queijo fatiado e leve para assar por 15 a 20 minutos em forno quente pre aquecido (para assar o ovo e dourar o queijo e tostar o pão).
Fica crocante por fora e molhadinho por dentro.
Pena que não deu para tirar foto depois de cortadinho, é que a família devorou muito rápido...rs
Beijos e ótimo final de semana. Quem fizer comenta ok?
Um comentário:
Hum.......
parece delicioso!
Beijos e bom final de semana!
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