Bolo Gelado

--------Ingredientes--------
Massa:
4 ovos

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja com 250ml
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 garrafa pequena de leite de coco

1 garrafa de leite ( mesma medida do leite de coco)

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado sem açúcar.

--------Modo de preparo--------

Bata as claras em neve e acrescentar

 o açúcar, batendo por exatos três minutos. Junte a farinha de trigo, as gemas, o suco e recomece a bater até que se forme uma massa homogênea. 
Acrescente o fermento e misture.
Colocar em uma forma média untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Para fazer a cobertura, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite tradicional e o coco. 

Colocar no bolo assim que ele sair do forno. Levar a geladeira por no mínimo três horas.

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