Torta de Espinafre e Ricota sem Massa

Ingredientes:

- 1 e ½ xícara de espinafre picado
- ½ xícara de cebola picada
-  2 ovos
- 1 e ½ xícara de ricota
- ¼ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta do reino
- ¼ colher de chá de noz moscada
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
-1 pitada de páprica

Modo de fazer:

Refogue o espinafre com a cebola (pode ser no microondas) e escorra bem.
Bata os ovos com um garfo,  junte a ricota,  os temperos, a farinha e por último o espinafre. Espalhe numa forma refratária (22,5 cm diâmetro) e asse por aproximadamente 20 minutos. Está pronto quando estiver firme no centro.

Fonte: http://reeducareliminandopeso.blogspot.com.br/2009/08/torta-de-espinafre-e-ricota-sem-massa.html

Mousse de Chocolate Simples

Pavê Rápido

Taça de Nutella

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Creme de Milho com Camarão

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Scaneei de uma revistinha com várias receitas gostosas e fáceis. Vou postando aos poucos.

E quando as fizer tiro as fotos e posto aqui.

Beijos

Sagu com leite

- 1 xícara de sagú
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos

Modo de preparo:
Coloque o sagú de molho em um pouco de água. Ferva o leite, jogue o sagú no leite fervido e mexa bem, dexando cozinharlentamente. Depois de cozido colocar o leite condensado, as gemas dissolvidas em um pouco de água. Bater as claras em neve, adicioná-las por último e mexer lntamente até que fique bem cozido. Despejar em um pirex e por cima jogar canela em pó.

fonte: receitas da vovó - facebook

Bolo de Milho cremoso

1 lata de milho verde em conserva (com o caldo)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 vidro pequeno de leite de coco
2 1/2 xícaras (chá) de fubá flocão

1 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal

Preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma de furo central, untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio alto por 30 minutos, ou até enfiar o palito e o mesmo saia limpo.....

fonte: receitas da vovó - facebook

Ambrosia

Ingredientes:
12 ovos
3 litros de leite

1 kg de açúcar
8 cravos-da-índia
gotas de ½ limão

Modo de Preparo


Coloque o leite para ferver com o açúcar. Bata os ovos no liqüidificador (claras e gemas) , junte ao leite, acrescente os cravos e as gotas de limão e deixe ferver até ficar com pouca calda. Guarde na geladeira em vidro fechado.

fonte: receitas da vovó - facebook

Geléia de Morango

Ingredientes:
5 xícaras de morangos
2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de caldo de limão
Modo de fazer:
Juntar o suco de morango. Levar ao fogo em panela larga ou tacho de cobre. Não mexer.
Deixar ferver até espumar e engrossar. Com o auxílio de uma escumadeira, retirar toda a espuma. Fazer o teste para ver se está no ponto: pingar uma gota num pouco de álcool, se gelatinar, está pronta.
Despejar em vidros previamente esterilados. Tampar e guardar em lugar fresco.

fonte: receitas da vovó - facebook

Pudim de Iogurte com geléia de morango

Ingredientes
1 lata de leite condensado Mococa
1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
2 copos de iogurte natural

Calda

2 xícaras (chá) de geléia de morango
300ml de água
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.

Calda

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim.

fonte: receitas da vovó - facebook