Lá fui eu pra cozinha fazer mais uma experiencia. Confesso que essa ficou melhor que a anterior (talvez por eu adorar chocolate...rs). Mas ja estou me acostumando com essa restrição alimentar, não vou dizer dieta, pois nao sei se vou emagecer, afinal, a carne branca ou de soja são mais facilmente digeridas...resultado... fome mais rápido....ai ai
Bom, vamos aos ingredientes:- 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
- 2 colheres (sopa) de margarina sem lactose
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
- 2 colheres (sopa) de linhaça em grãos
- 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
- leite de soja sem sabor até dar o ponto (usei 6 colheres de sopa)
Essa massa ficou com uma aparencia bem mais regular, até parece um brigadeiro.
Fazer bolinhas, achatar e assar em forno preaquecido a 200ºC ate ficar sequinho por cima e molinho por dentro. Se assar ate ficar sequinho por dentro queima embaixo (a minha ultima fornada queimou um pouquinho).
O melhor de tudo nesses biscoitos é o ajudante, vejam a sujeira dele, e principalmente a carinha de felicidade. Isso nao tem dinheiro no mundo que pague!
Beijos e boa semana. 
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